SPAMの入ったふわふわ卵焼き

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

SPAMが入って更に美味しいふわふわ卵焼きが出来ました。
このレシピの生い立ち
SPAMを見て卵焼きに入れようと思った。

SPAMの入ったふわふわ卵焼き

SPAMが入って更に美味しいふわふわ卵焼きが出来ました。
このレシピの生い立ち
SPAMを見て卵焼きに入れようと思った。

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材料

  1. SPAM 1切れ
  2. 3個
  3. 麺つゆ濃縮2倍 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 牛乳 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    切ったSPAM一枚をフライパンで焼く。

  2. 2

    焼けたら皿に移す。

  3. 3

    熱したフライパンを中火にしてにオリーブオイル大さじ1を広げて卵液全量入れる。

  4. 4

    固まり出したら寄せる。

  5. 5

    もう一度!

  6. 6

    スパムを乗せマヨネーズを掛ける。

  7. 7

    半分に折り返す。

  8. 8

    裏返して火を止め余熱で焼いて出来上がり。

  9. 9

    卵3個に麺つゆ大さじ1みりん小さじ1醤油小さじ1牛乳大さじ1マヨネーズ大さじ2を混ぜる。

コツ・ポイント

味付けを色々と試行錯誤しています。

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ダックスの春ちゃん
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玉子焼きと春は山菜秋はキノコ冬は自然薯(山芋)を!ダックスの春ちゃんは17歳のおばあちゃんです。(2024.06.01)
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