筍のギョウザ

はるせこ
はるせこ @cook_40095975

今旬のタケノコ~歯ごたえを楽しめます!
おつまみにもお弁当の穴埋めにもなりそう
タレはチーズの味もありますのでお好みで。
このレシピの生い立ち
大きなタケノコを1本ゆがき、いつもとは違う何かないかと、考えた末に浮かんだものです!
今が旬のグリーピースも在庫ありで・・・・

筍のギョウザ

今旬のタケノコ~歯ごたえを楽しめます!
おつまみにもお弁当の穴埋めにもなりそう
タレはチーズの味もありますのでお好みで。
このレシピの生い立ち
大きなタケノコを1本ゆがき、いつもとは違う何かないかと、考えた末に浮かんだものです!
今が旬のグリーピースも在庫ありで・・・・

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材料

2~3人
  1. タケノコ(茹で) 約4分の1本
  2. グリンピース(塩茹で) 約1cup
  3. チーズ(とろけるタイプ) お好みで
  4. 餃子の皮(大判) 20枚
  5. 胡麻 約大s2

作り方

  1. 1

    筍は5㍉角ぐらいにカットし、トースターで軽く焼く
    具を包む

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油を入れ焼く、コンガリ皮がなればOK!

コツ・ポイント

具はタケノコを主役にお好みで、他の野菜等具材もいいかと思います。焼く時ふたをして皮に火が通ればいいので、焦げやすいです。具が残ったので、アルミカップに入れてトースターで焼きました。
これも又簡単でいいかな。

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