作り方
- 1
だし汁を作る。
- 2
白菜をみじん切りにする。冷凍枝豆は流水で解凍する。
- 3
フライパンに1の半分をゴマ油で軽く炒め、塩コショウで味付けをする。
- 4
別のフライパンに1のもう半分と、カニ缶半分、ごはんを炒め、塩コショウ、かえしで味付けする。
- 5
4をお椀に入れ、形を整えて盛り付ける。
- 6
小さめのフライパンに3、卵、残りのカニ缶、砂糖を入れて焼く。できたら5に盛り付ける。
- 7
鍋に1を入れ、片栗粉でとろみをつける。かえしで味付けをし、6の上からかけて完成！
コツ・ポイント
洗い物が大量に出ます！手際よく。
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