春菊としいたけの甘醤油煮

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

春菊としいたけはすき焼きの具材でも良いので、そのタレで料理してみました。
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。
簡単に作れて美味しいものが一番ですよね(^^)

春菊としいたけの甘醤油煮

春菊としいたけはすき焼きの具材でも良いので、そのタレで料理してみました。
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。
簡単に作れて美味しいものが一番ですよね(^^)

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材料

2人分
  1. 春菊 1束
  2. しいたけ 5個
  3. ★水 200cc
  4. ★ほんだし顆粒 2g
  5. ★醤油・砂糖・酒・みりん 各大1

作り方

  1. 1

    春菊は3㎝幅に切り、したいけは突きを切り表面に格子切りする。

  2. 2

    鍋に★を入れて煮立て、春菊としいたけを中火から弱火で7分程度煮立てれば出来上がり!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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