豚しょうが焼き(味噌風味)

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

味噌&生姜味でご飯がすすみますよ!
2016年4月28日「豚しょうが焼き用」人気検索トップ10入り!
このレシピの生い立ち
いつものしょうが焼きに味噌を加えてアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉しょうが焼き用 8枚
  2. サラダ油 適量
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 味噌 大さじ1
  7. しょうが(チューブ) 4㎝分

作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンで豚肉の両面を焼きます。

  2. 2

    料理酒、醤油、みりん、味噌、しょうがを混ぜて、フライパンに入れ、少し煮詰めて絡めたら完成です。

コツ・ポイント

薄い豚肉を使えば、あっという間に火が通るので、簡単にサッと出来ますよ!

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レシピ作者

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
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