牛肉で定番お弁当のおかず
双竹庵 @cook_40153400
朝に一から作っても、時間かかりません。
定番お弁当のおかず
このレシピの生い立ち
砂糖と醤油だけで作ってましたが、生姜いれたら美味しかったので。
温かいおうどんにおネギと一緒に乗せて
肉うどんにして朝御飯。
朝御飯とお弁当のおかずが一気に出来上がり。
アプリでひらく作り方
- 1
薄切り牛肉をサラダ油を熱したフライパンで焼く。
- 2
火が、半分とおったら、生姜を入れる。
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- 3
焦げそうなら、水を少し入れる。
それから砂糖を入れる。
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- 4
お醤油をまわし入れる。
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- 5
照りが出るよう、
火が通るよう、
混ぜ混ぜ。 -
- 6
完成！
お弁当には、茶色い肉だけでなくホウレン草など、緑色のお野菜も作りましょう。あと、黄色い玉子焼きも。
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コツ・ポイント
入れる順番
お醤油最後で。
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