まるごときゅうりとキャベツのゆで豚サラダ

しょうちゃんのママ☆
しょうちゃんのママ☆ @cook_40052022

簡単で栄養がたっぷりのボリュームサラダです。
このレシピの生い立ち
脇役になりがちなサラダですが、コクのあるドレッシングでボリュームある一品にしたくて考えました。

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材料

3人分
  1. 豚こま 100g
  2. きゅうり 1本
  3. きゃべつ 3枚
  4. キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、きゅうりは細切りにする。

  2. 2

    豚こまにコンスターチをまぶし、さっとゆでる。キャベツも湯通ししておく。

  3. 3

    すべての材料をボウルに入れ、ドレッシングを和えたら完成。

コツ・ポイント

豚こまにコンスターチをまぶすと、お肉がしっとりしておいしいです。

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レシピ作者

しょうちゃんのママ☆
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料理やパン作りが大好き☆フードコーディネートに興味があり、勉強していつか小さな自宅料理教室を開くのが夢です♪
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