まるごときゅうりとキャベツのゆで豚サラダ

しょうちゃんのママ☆ @cook_40052022
簡単で栄養がたっぷりのボリュームサラダです。
このレシピの生い立ち
脇役になりがちなサラダですが、コクのあるドレッシングでボリュームある一品にしたくて考えました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、きゅうりは細切りにする。
- 2
豚こまにコンスターチをまぶし、さっとゆでる。キャベツも湯通ししておく。
- 3
すべての材料をボウルに入れ、ドレッシングを和えたら完成。
コツ・ポイント
豚こまにコンスターチをまぶすと、お肉がしっとりしておいしいです。
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