無添加★もっちり黒糖レーズン蒸しパン
yu00chanママ @cook_40188085
強力粉を使ったもっちりした蒸しパンです。重曹とお酢でふんわり膨らみます。
このレシピの生い立ち
強力粉が大量にあるので、消費するために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜる
- 2
水、油を加えその都度、よく混ぜる。
- 3
フライパンに水を張っておき、容器も準備しておく。
- 4
お酢を加えて素早く混ぜ、容器に入れレーズンをのせる。※重曹を入れて素早くが重要！
- 5
強火で火にかける。膨らんできたら中火にする。10分蒸す。
コツ・ポイント
お酢を最後に入れて素早く混ぜることで、ふんわり仕上がります。
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