蒸し野菜のヨーグルトドレッシングがけ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

アスパラガスとにんじんをリードに包み、電子レンジで調理。おもてなし料理にもおすすめ。ヨーグルトのドレッシングでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

蒸し野菜のヨーグルトドレッシングがけ

アスパラガスとにんじんをリードに包み、電子レンジで調理。おもてなし料理にもおすすめ。ヨーグルトのドレッシングでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2人分
  1. アスパラガス(細め) 6本(120g)
  2. にんじん 120g
  3. ゆで卵 1個
  4. ミントの葉 お好みで
  5. 【ヨーグルトドレッシング】
  6. ヨーグルト 80g
  7. レモンの絞り汁 大さじ1/2
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 塩、こしょう 各適宜

作り方

  1. 1

    アスパラガスは堅いハカマを取り除く。にんじんは長いまま6mm角の棒状に切る。

  2. 2

    Step 1をぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包んで電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  3. 3

    ヨーグルトドレッシングの材料を合わせる。ゆで卵は輪切りに切っておく。

  4. 4

    Step 2を器に盛り、ゆで卵をのせてヨーグルトドレッシングをかけて、お好みでミントの葉をちらす。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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