☆酒粕おから練乳パン☆
ゆいぷり @cook_40093488
子供も食べれた！！生おからたっぷり！強力粉控えめ！練乳味のパンです。ほのかな酒粕風味と練乳がとてもいい感じです（＾＾）
このレシピの生い立ち
酒粕と生おからをたっぷり使用し、糖質制限で強力粉は少なめに配合にし、美容と健康に良い美味しいパンを作りたかった為☆☆☆
☆酒粕おから練乳パン☆
子供も食べれた！！生おからたっぷり！強力粉控えめ！練乳味のパンです。ほのかな酒粕風味と練乳がとてもいい感じです（＾＾）
このレシピの生い立ち
酒粕と生おからをたっぷり使用し、糖質制限で強力粉は少なめに配合にし、美容と健康に良い美味しいパンを作りたかった為☆☆☆
作り方
- 1
酒粕と豆乳(牛乳）を耐熱容器に入れ、500ｗのレンジで１分30秒くらい温める。バターも入れ、余熱で少し柔らかくする。
- 2
1をホームベーカリーに入れ、生おから 練乳、砂糖、塩を入れる。
- 3
強力粉とドライイーストを入れる。
※ドライイーストは濡らさないようにして下さい（＾＾） - 4
早焼きコースで焼きます。
- 5
冷めたら、お好みの形に切って出来上がりです（＾＾）ｖ
-
コツ・ポイント
酒粕入りのパンは焼き色が濃くなりやすいので焼き色薄め設定か、焼きあがる5～10分前にホームベーカリーの電源を切り取り出していただいても結構です。私は焼き色が濃いのが好きなので、そのまましっかり焼いています（笑）
皮が香ばしいですよ（＾＾）
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