モロヘイヤのしらす明太
うさぱん子 @cook_40166988
夏の簡単レシピ。ご飯にも合うし、海苔で巻きながら食べるのも、納豆に混ぜるなどのアレンジも楽しいです♪
このレシピの生い立ち
越してきた近くの直売所は、夏になると夫も好きなモロヘイヤ沢山で嬉しい♪ →3年目の夏、マンネリで悩まされる･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･
お味噌汁や納豆、卵焼き以外の美味しくて簡単な食べ方、模索中です(^^)！
モロヘイヤのしらす明太
夏の簡単レシピ。ご飯にも合うし、海苔で巻きながら食べるのも、納豆に混ぜるなどのアレンジも楽しいです♪
このレシピの生い立ち
越してきた近くの直売所は、夏になると夫も好きなモロヘイヤ沢山で嬉しい♪ →3年目の夏、マンネリで悩まされる･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･
お味噌汁や納豆、卵焼き以外の美味しくて簡単な食べ方、模索中です(^^)！
作り方
- 1
お湯を沸かしている間に、玉ねぎをスライスして水にさらす。
- 2
お湯が沸いたらモロヘイヤを茹でる。茹で上がったらザルに取り冷ます。
- 3
モロヘイヤが冷めたら適当に刻み、さらし玉ねぎの水気を絞って一緒に混ぜる。
- 4
③を器に盛り、海苔、しらす、明太子を乗っける。
- 5
めんつゆをかけて、混ぜながら召し上がれ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19806292
