魚焼きグリル使用。焦げずに翌日のクロワッサンがパリッパリに！
このレシピの生い立ち
以前は弱火で加熱したり、アルミホイルをかぶせたりしていましたが、焦げたり、パリパリにならなかったりで、今ひとつでした。そこで、余熱を使うようにしたら、思い通りのパリッパリの仕上がりに♪翌日のクロワッサンがおいしく食べられるようになりました。