もう1品欲しい時！5分できゅうりの旨浅漬

ｉｙコーギー's cooksnap of when they made もう1品欲しい時！5分できゅうりの旨浅漬.
ハッピーボーイママ
ハッピーボーイママ @cook_40095520

超簡単だけど、あっという間にすごく美味しい！
昆布だしが旨味の秘訣♥︎誰でもささっとできちゃう手作り浅漬けです(*^^*

このレシピの生い立ち
もう1品欲しい時、さっと作れる副菜が欲しくて、あっさりした漬物をあっという間に作りたくて(*^^*)

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. カツオ顆粒だし 小さじ1/2
  4. 昆布茶 小さじ1/2
  5. 塩昆布 5〜10g

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスします。

  2. 2

    きゅうりのスライスをジップロックなどの袋に入れて、上から塩・カツオ顆粒だし・昆布茶・塩昆布を入れます。

  3. 3

    しっかり閉めて振ります！
    調味料が全体に行き渡ったら、空気を抜いて袋ごとぎゅーぎゅー押します！
    そのまま冷蔵庫へ。

  4. 4

    20〜30分置いたら、水分をしっかり切って、盛り付けて完成です(*^^*)

  5. 5

    京風♡蒲焼きと漬物の押し寿司！
    こちらにも活用しています(^^)ぜひ参考にしてみてね♥︎
    レシピID : 19863157

  6. 6

    2014/06/11
    きゅうりのカテゴリに掲載しれました！
    ありがとうございます(^^)これからもよろしくお願いします♡

  7. 7

    2014/06/22
    昆布のカテゴリに掲載されました！ありがとうございます！
    これからもよろしくお願いします（≧∇≦）

コツ・ポイント

振る時は勢いよくじゃかじゃか振りましょう！
ぎゅーぎゅー押すときは遠慮なく！
ただし、袋が破裂しない程度に！
夏はきゅうり！冬は白菜！大根！旬で美味しい浅漬けを♥︎

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

ハッピーボーイママ
ハッピーボーイママ @cook_40095520
に公開
フルタイム会社員でシングルマザー！忙しくても小学生の息子とのご飯タイムは宝物♡だからこそ、時間がなくても美味しいご飯を作りたい！その思いからレシピがうまれています。忙しくっても、料理が苦手な人でも、簡単！時短・簡単・美味が私の基本です。レポくださる皆様ありがとうございます！育児も家事も仕事も忙しくなり、コメ返せませんが、しっかり読んでいます！レポ掲載が遅れて申し訳ないですが、レシピ活用歓迎です！
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