あと一品に簡単♪かぼちゃの黒ゴマ&バター

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

冷え性予防にビタミンE豊富なかぼちゃに栄養価満点の黒ゴマ。
レンジであっという間に一品完成!お弁当にも◎です。
このレシピの生い立ち
思いつきでやってみたら、好評でした!

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材料

  1. かぼちゃ 130g
  2. バター 5g
  3. 黒ゴマ 小さじ1
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1cmほどの厚みで切り、容器に入れ軽くしめらせ、ラップをしてレンチン(600w 3分)する。

  2. 2

    とりだして、バターをいれ熱で溶けていくバターが全体になじむように大きなスプーンやヘラでさっくり混ぜる。

  3. 3

    黒ゴマをふり、仕上げに塩をひとつまみかけ完成!

コツ・ポイント

レンチンの時間は調整してください。

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レシピ作者

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000
に公開
主人と長女(20才)と長男(18才)と私の4人家族。食卓で聞く「これ美味しい!」が何よりの幸せ♪……と思いつつ、「この緑なに?」と言われながら家族の苦手な食材を隠し入れ「やったっ、成功!」という日々でした。が、最近はなるべく素材そのままを心がけてます。『国際中医薬膳師』資格持ってます。日常茶飯事を大切にほのぼの&ぼちぼちと・・・やってます。
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