お酒のあとに♡薬味たっぷり焼きそば♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

薬味好きにはたまりません(≧▽≦)
お酒の〆にあっさり塩焼きそば♪
よ~く和えて召しあがれ♡
このレシピの生い立ち
薬味好きの旦那っちのお酒の〆に(^^)

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材料

1人分
  1. 焼きそば麵 1袋
  2. 豚こま肉 80g
  3. 塩コショウ 適量
  4. ごま 小さじ1
  5. ♡生姜(みじん切り) 1片分
  6. ☆中華あじ 小さじ1
  7. ☆湯 大さじ1
  8. 青しそ(千切り) 2枚
  9. 茗荷(斜め薄切り) 1個
  10. 大根おろし(水気を切る) 山盛り大さじ1
  11. あらびき黒胡椒 適量
  12. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    青しそ・茗荷・大根おろしを表示通りに用意する。

  2. 2

    ☆は合わせて混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンに♡を入れ中火にかけ香りが出たら細かく切った豚肉を炒め塩コショウを振ります。

  4. 4

    肉に火が通ったら麺を加えて炒め合わせ②を回し入れ味を絡めます。味を見て塩コショウで整えます。

  5. 5

    器に盛り①を上に添えあらびき黒胡椒を振りいりごまを散らします。サックリ混ぜて食べます。

コツ・ポイント

薬味をたっぷり添えるので仕上げの塩コショウは少し濃い目にするのがポイントです(^^)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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