超簡単!ゆで小豆缶で甘さ控えめあんこ

ちょこ吉
ちょこ吉 @cook_40265337

炊飯器を使うのでキッチンに長時間いる必要はありません笑
塩の量はお好みで
このレシピの生い立ち
他のことをしながら手軽にあんこが作りたいな~と思い炊飯器でチャレンジしてみたら意外とおいしくできました☆炊飯ボタン2回押すだけなのでほんとに簡単です。

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材料

  1. ゆで小豆 250g
  2. 砂糖(グラニュー糖) 大匙4
  3. 適量

作り方

  1. 1

    ゆで小豆缶を砂糖(すでに砂糖で味付けがされているタイプであれば無し)塩と共に炊飯器にいれる

  2. 2

    つぶあんの場合は2回炊飯をして完成。

    こしあんの場合は1度目の炊飯の後ざるなどでこし再度炊飯で完成。

コツ・ポイント

ご家庭の炊飯器によって火加減などが異なるので1度目の炊飯の後フタを開けて確認されることをおすすめします。

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レシピ作者

ちょこ吉
ちょこ吉 @cook_40265337
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