鶏のトマト煮ソース

minyopon
minyopon @cook_40265124

パスタにして絡めてたら美味しいです(⌒‐⌒)特別な日にはフランスパンなどに付けて召し上がるのもお洒落になります♪
このレシピの生い立ち
お店の様にオシャレな料理を作ってあげたくて考えました(*^¬^*)

鶏のトマト煮ソース

パスタにして絡めてたら美味しいです(⌒‐⌒)特別な日にはフランスパンなどに付けて召し上がるのもお洒落になります♪
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材料

  1. 鶏もも 1枚
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. しめじ 2/1袋
  4. 大2
  5. トマト缶 1缶
  6. 200ml
  7. ケチャップ 大3
  8. マジックソルト 大1
  9. 砂糖 大1
  10. コンソメ 大1強
  11. 塩コショウ 少々
  12. セリ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、鶏ももを一口大に切る

  2. 2

    フライパンにフライパンに油を引かずに鶏ももの皮をしたにして皮から油が出てきたら玉ねぎを加え色が変わるまで炒める。

  3. 3

    色が変わったら酒を入れて少し蒸す。

  4. 4

    フライパンから鍋に移してトマト缶など全ての材料を入れて沸騰したら弱火で20分煮る。

  5. 5

    最後にパセリを振りかけて完成です!

コツ・ポイント

冷凍もOK
オムライスにかけても美味しいです

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