手作りステーキソース☆簡単

AFMhami
AFMhami @cook_40231994

おろし玉ねぎで簡単ですぐできるステーキソースを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
ステーキソース、自分で作ってみよう!と思い、お店の味を思い浮かべながら作ったレシピです☆
簡単ですぐできて、お肉にばっちり合います☆
ハンバーグに合わせればハンバーグ和風ソースに。
チキンのソテーや野菜炒めなどにも合います☆

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材料

  1. 玉ねぎ(すりおろす) 1/2個
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. にんにく(チューブ) 2~3センチ分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。
    その他の材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    電子レンジで600Wで1分程度温めたらできあがり☆

  3. 3

    焼きあがったステーキにかければ、美味しいステーキの完成!
    チキンのソテーやハンバーグ、野菜炒めの味付けにもおいしいです☆

コツ・ポイント

コツは特にないほど簡単です!
料理酒が入っているので、電子レンジで温めてアルコール分を飛ばして下さい。
砂糖を控えめにしてさっぱりした味にしてみました。
甘みがもう少しほしい場合は砂糖を大さじ1程度にしてみてください☆

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レシピ作者

AFMhami
AFMhami @cook_40231994
に公開
アスリートフードマイスター2級のhamiです。サッカーをがんばる息子とバレエを頑張る娘のためにスポーツと食事の大切さを感じ、アスリートフードマイスターの資格をとりました。美味しくて、身体のためになる食事を考えています☆よろしくお願いします♪
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