和風カレー
❤にゃんにゃん❤ @cook_40122682
ちょっと変わった、でも素朴な味で落ち着きます❤
このレシピの生い立ち
お肉やじゃがいもがないときに、冷蔵庫にあったもので作ろうとおもって。
しかも、安いので❤
和風カレー
ちょっと変わった、でも素朴な味で落ち着きます❤
このレシピの生い立ち
お肉やじゃがいもがないときに、冷蔵庫にあったもので作ろうとおもって。
しかも、安いので❤
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする
- 2
鍋に火をつけ油を入れ、玉ねぎが少し透き通るくらいまで炒める。
- 3
大根は皮を0.5㎜幅に切りいちょう切りにする
- 4
えのきたけは、根本を切る
- 5
3と5を鍋に入れ、さっと炒める
- 6
お鍋にお水を入れ(具材を見ながら)だしの素を入れて大根がある程度柔らかくなるまで煮込む
- 7
火を止めて、カレー粉を入れて混ぜる
- 8
かんせい
コツ・ポイント
えのきたけを良くほぐしてください
お肉を入れても美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19811059
