超簡単！野菜と鶏もも肉のクリーム煮♥︎
syo_ya @cook_40053211
フライパンでチョット豪華な鶏もも肉のクリーム煮♡調理時間15分♥︎記念日に…♥︎
このレシピの生い立ち
鶏もも肉で少し豪華なクリーム煮込み♪野菜でかさ増しです♥︎
超簡単！野菜と鶏もも肉のクリーム煮♥︎
フライパンでチョット豪華な鶏もも肉のクリーム煮♡調理時間15分♥︎記念日に…♥︎
このレシピの生い立ち
鶏もも肉で少し豪華なクリーム煮込み♪野菜でかさ増しです♥︎
作り方
- 1
鶏肉は一口大に、玉ねぎは薄切り、キャベツはザク切りに切り分けます♪鶏肉には塩コショウしておきます♪
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- 2
熱したフライパンでバター半量を溶かしたら鶏肉→キャベツ→玉ねぎの順に炒めていきます♪焦げないよう注意です♪
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- 3
野菜がしんなりしたら弱火にし、残りのバターと小麦粉を加え木べら等で素早く混ぜ合わせます♪
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- 4
牛乳、コンソメブイヨンを加えたらよく混ぜ合わせ5分程度弱火にかけます♪
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- 5
最後に塩コショウで味を整えお皿に盛り付け乾燥バジル、タイム等をまぶせば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
★鶏もも肉は少し大きめに切ると見た目が豪華に見えますよ★白菜、人参でもいいと思います★小麦粉を入れたら弱火にして焦がさないよう注意★煮込みなので牛乳は少ない分量ですがお好みで調節して下さいね♪牛乳を足した場合小麦粉の量も調節して下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19811489
