セロリ×生姜・ごま・塩・おかかトースト
ミッキーアン @mickey_anne
セロリに、せん切り生姜、鰹節、胡麻など合わせた和トースト
このレシピの生い立ち
セロリに鰹節、塩、胡麻、生姜の千切りなど合わせた和トーストを作りました。
セロリ×生姜・ごま・塩・おかかトースト
セロリに、せん切り生姜、鰹節、胡麻など合わせた和トースト
このレシピの生い立ち
セロリに鰹節、塩、胡麻、生姜の千切りなど合わせた和トーストを作りました。
作り方
- 1
セロリは斜め薄切りにする。やわらかく仕上げたい場合は軽く蒸すかレンジで加熱するかしておく
- 2
生姜は千切りにしておく
- 3
パンに鰹節を敷いてセロリを並べ、生姜を散らして軽く塩をふる。
＊生姜は仕上げ用に一部取り分ける -
- 4
チーズを載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。
-
- 5
取り分けておいた生姜を散らし、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、パセリを散らして完成です。
-
- 6
お好みで一味や七味などふり、お好み量のレモンを絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで。
仕上げに散らすだけでも結構です。
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