アプリでひらく作り方
- 1
レンコンはスライス、きのこは石づきをとる
- 2
豆腐を水切りする
- 3
お鍋に創味のつゆとお水、お塩を入れて沸騰
- 4
味が良ければ きのこ レンコンを入れて煮ておく
- 5
水切り出来た豆腐に片栗粉をつけて油で揚げる
- 6
油は低温でゆっくり揚げる
コツ・ポイント
しっかり豆腐の水を切る
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フライパンで揚げだし豆腐香味野菜を添えて フライパンで揚げだし豆腐香味野菜を添えて
美味しい夕ごはんの一品になります♪素朴な味ですが、上にのっけた香味野菜ととっても調和♪して、ついついお箸がすすみます☆
マダムセツコ
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