一気に炒めるだけ！簡単10分で酢豚
ハロウィンみーこ @cook_40205305
一見、10分で作ったとは思えない酢豚の正体は、お惣菜の鶏からあげ。
鶏からあげなのに、"酢｢豚｣"になるんです！
このレシピの生い立ち
弁当屋で働いていた時代に、テンチョーさんから教わった酢豚です。
いつも売れ残ってたなー、からあげ…(-_-;)
一気に炒めるだけ！簡単10分で酢豚
一見、10分で作ったとは思えない酢豚の正体は、お惣菜の鶏からあげ。
鶏からあげなのに、"酢｢豚｣"になるんです！
このレシピの生い立ち
弁当屋で働いていた時代に、テンチョーさんから教わった酢豚です。
いつも売れ残ってたなー、からあげ…(-_-;)
作り方
- 1
具材を切る。にんじんは切ったら皿に移し、水50㏄をかけ、ふんわりとラップをして、レンジで３～４分。
- 2
フライパンにからあげを並べて中火にかける。フライパンが熱してきたら、具材も入れ炒める。
-
- 3
※からあげの表面に焼き色が付き、少し油が出てくるので、油を引く必要はありません。
- 4
｢酢豚のタレ｣を混ぜておく。野菜にだいたい火が通ったら、タレを入れ炒める。
とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
"酢｢豚｣"と言っているのに、鶏のからあげを使うところが手抜きポイント！
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