アミの塩辛とミョウガの混ぜご飯♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
アミの塩辛の独特の風味と、ミョウガの爽やかな香りがよく合う一品。ちょっと大人向けの混ぜご飯なので、お酒の席の締めに♪
このレシピの生い立ち
アミの塩辛の香りに合う野菜をと考えミョウガと和えました。
アプリでひらく作り方
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ミョウガは縦に4等分した後、細かく切ります。
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- 2
温かいご飯にアミの塩辛とミョウガ、すり胡麻を加えてよく混ぜます。
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- 3
器に盛り付け出来上がり。
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- 4
韓国海苔で巻きながら食べても美味♪
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コツ・ポイント
アミの塩辛はかなり塩辛く、商品によって微妙に違うので入れる量はお好みで加減してください。
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