焼きうどん

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

焼きうどんは福岡の小倉(北九州)が発祥です。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

焼きうどん

焼きうどんは福岡の小倉(北九州)が発祥です。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 茹でうどん 1玉
  2. 豚バラ肉【A】 100g
  3. ピーマン【A】 1個
  4. 玉ねぎ【A】 1/2個
  5. もやし【A】 1袋
  6. 焼き肉のたれ(こってり味) 大さじ2~3
  7. 少々
  8. 胡椒 少々
  9. レタス 1/2個
  10. 茅乃舎だし 適量
  11. 青ねぎ 少々
  12. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンと玉葱は千切り、青ねぎは小口切り、レタスは太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、うどん【A】を炒める。

  3. 3

    2に焼き肉のたれ(こってり味)で味を付け、塩、胡椒で味を調える。

  4. 4

    皿にレタスを敷き、上に3を盛りつける。仕上げに袋を破った茅乃舎だしや鰹節と青ねぎを添える。

コツ・ポイント

野菜をたっぷり摂れ、うどん1玉で2人分できます。
フライパン一つで味付けは焼き肉のたれだけで簡単に出来ます。
野菜はお好みの野菜を入れてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
もっと読む

似たレシピ