ほうれん草とコーンの和風パスタ

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

冷蔵庫にある余った材料で、コンソメとバターと麺つゆで味付けしただけなのに、コーンの甘さとバターしょう油が旨い和風パスタ！
このレシピの生い立ち
お昼に、冷蔵庫にあったとうもろこしと、ほうれん草、ソーセージやベーコンで、そしてコンソメ顆粒やバター、麺つゆで味付けしたら、意外に美味しく出来ました。テキトーに作ったので、レシピにはしようと思ってなく写メしてませんでした。完成のみ撮りました

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材料

3人分
  1. パスタ 3人分(240g程度)
  2. バター 大さじ1
  3. ソーセージ 2本
  4. ベーコン 2枚
  5. とうもろこし(コーン) 1本
  6. ほうれん草 1束
  7. コンソメ顆粒 小さじ1
  8. ゆで汁 100cc程度
  9. 濃縮麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて、薄く切ったソーセージ、ベーコンを炒めます。

  2. 2

    そこにコーン(とうもろこしの粒をほぐしたもの)、細かめに切ったほうれん草も入れて炒めます。

  3. 3

    コンソメ顆粒、濃縮麺つゆで味付けします。

  4. 4

    茹でたパスタ、ゆで汁を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    よく混ざったら完成です。

コツ・ポイント

※味付けはお好みで調整して下さい。
※茹で汁を入れた方が、味が絡みやすいです。
※コーンは余ったとうもろこしをほぐして使いましたが、コーン缶でも大丈夫です。お好きなだけ入れてください。

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レシピ作者

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化！冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。（公開後も随時訂正してます、ご了承ください。）毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP！『つくれぽ』お待ちしてます！料理に関するプチ情報も記載！レンジで簡単レシピも多数記載！
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