アプリでひらく作り方
- 1
タルタル★ゆで卵1つ、塩もみしたきゅうり半分、塩胡椒、からし1センチ、マヨネーズたっぷりを混ぜる
- 2
タレ★酢大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ2分の1を混ぜる
- 3
ささみ4〜5本は筋をとって、開く。醤油大さじ2、酒大さじ2、にんにく小さじ1に20分つけ、小麦粉をまぶして揚げる
コツ・ポイント
ささみのチキン南蛮
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