オーブン任せ♡マスタードのチキンソテー
mamage @cook_40251684
オーブンにお任せ！簡単にメインができます\( ･o･ )/♡マスタードもまろやかで食べやすいです♫
このレシピの生い立ち
安いお肉を美味しくヘルシーに食べたくて作りました♫
オーブン任せ♡マスタードのチキンソテー
オーブンにお任せ！簡単にメインができます\( ･o･ )/♡マスタードもまろやかで食べやすいです♫
このレシピの生い立ち
安いお肉を美味しくヘルシーに食べたくて作りました♫
作り方
- 1
脂などの下処理をしたもも肉を好みの大きさに切り分ける。
- 2
＊を混ぜ、半日から１日切り分けたもも肉を漬けておく。
- 3
2のもも肉を皮を上にオリーブオイルまたはバター(分量外)を薄く敷いたクッキングシートに並べ、上面にも少しオイルをかける。
- 4
220℃のオーブンで15分焼く。(焼き加減を見ながら時間を調整してください)
- 5
☆を全て混ぜ合わせる
- 6
焼けた４に５をかけ、１０分程度またグリルし完成⋆｡˚✩
コツ・ポイント
お肉の脂をしっかり処理することと、ヨーグルトに漬けおきしておくことが、お肉の臭さを抑え、柔らかくし、味を程よくつけるポイントです\( ˆoˆ )/グリルの時は、必ず皮を上にしてください☆
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