鶏皮の甘辛煮♪
Gocchin628 @cook_40099886
お酒もご飯もススムくんですq(^-^q)
このレシピの生い立ち
近所の総菜屋さんの鶏皮の甘辛煮が美味しいので真似っこしました。
かなり近かったです。
鶏皮の甘辛煮♪
お酒もご飯もススムくんですq(^-^q)
このレシピの生い立ち
近所の総菜屋さんの鶏皮の甘辛煮が美味しいので真似っこしました。
かなり近かったです。
作り方
- 1
鶏モモから皮を取り外す。
-
- 2
熱湯で下湯でする。
-
- 3
調味料を小さなフライパンで一煮立ちさせる。
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- 4
鶏皮を一口大に切ってフライパンに入れタレが無くなるまで煮立ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありませんが、出来立てより少し時間をおいた方が柔らかく美味しいです。
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