ひじきとれんこんの豆サラダ☆
ピカきいろ @cook_40150893
コリコリ食感がたまらない！食べたらやみつきデリ風ノンストップサラダ♫
このレシピの生い立ち
レンコンを買ってきても、キンピラかチップスにするしかなくて…美味しい食べ方を探したらサラダになりました！
ひじきとれんこんの豆サラダ☆
コリコリ食感がたまらない！食べたらやみつきデリ風ノンストップサラダ♫
このレシピの生い立ち
レンコンを買ってきても、キンピラかチップスにするしかなくて…美味しい食べ方を探したらサラダになりました！
作り方
- 1
レンコンを食べやすいサイズの薄切りにして、水にさらし、沸騰したお湯に入れて3分茹でる。
-
- 2
ボールに◎の調味料を全て入れて混ぜる。
- 3
調味料を混ぜたボールに、茹でたレンコン、ひじき、ツナ、ミックスビーンズを加えてさらに混ぜる。
- 4
☆の野菜を食べやすいサイズにカットして、合わせる（玉ねぎはスライスして塩水にさらしてからのほうが辛くないです）。
- 5
野菜をお皿に盛ったら、調味料を和えたレンコン等を野菜の上にのせる。
-
- 6
野菜類がなかったので、ネギをチラシておつまみ風にも♫
-
- 7
2014/12/19豆サラダのレシピ検索で1位になりました！
皆様のおかげです！ありがとうございました！！(人´∀`) -
コツ・ポイント
ガーリックパウダー（すりおろしでも）をきかせると大人の味付けで美味しいです！
☆の野菜類はなんでもオッケー！タレが多めなので、たくさんの野菜とまぜまぜして食べると美味しいよー！
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