◆簡単◆人参のたらこ炒め

☆けんたろママ☆
☆けんたろママ☆ @cook_40147616

調味料なしで味は材料任せ(^_^;)
だけど子供ウケ、ばっちりです☆
このレシピの生い立ち
親戚の家で出されて、味と作り方に衝撃を受けました( ; ゜Д゜)
叔母さんの代わりにレシピupさせてもらってます。

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材料

  1. 人参 1本
  2. たらこ 1きれ
  3. バター 1かけ(10㌘くらい)

作り方

  1. 1

    人参は千切り。
    人参が苦手なら出来るだけ細かく、大丈夫なら少々大ざっぱでもOK♪

  2. 2

    温めたフライパンにバターを入れて、人参もドバーっと入れる。

  3. 3

    2~3分で全体を絡める感じに炒めて(人参ふにゃふにゃが好きなら、気持ち長め)たらこ投入。

  4. 4

    つぶつぶが弾けちゃうので、弱火で注意しながら全体に混ぜ合わせて、たらこに軽く火が通れば完成。

コツ・ポイント

とにかく簡単!子供が食べれるように、たらこは辛子の入ってないものを選んでます。
甘いのが苦手ならバター少なめ、たらこマニアなら大量にたらこ入れて自由に調整してください♪

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レシピ作者

☆けんたろママ☆
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薄味思考の旦那と、食に興味のない6歳児相手に、試行錯誤のチャレンジの日々ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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