かじきマグロのカツレツ
ライオン株式会社 @cook_40043253
フライパンで簡単にできるおしゃれなおつまみレシピ。おもてなしにもピッタリ！白ワインによく合います。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
かじきマグロのカツレツ
フライパンで簡単にできるおしゃれなおつまみレシピ。おもてなしにもピッタリ！白ワインによく合います。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
かじきまぐろは塩、こしょうしてラップにはさんで7～8ミリに叩き伸ばし、パン粉をまぶす。
-
- 2
ルッコラ、トマトは食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンにサラダ油を2cm位熱し、中火で両面を揚げ焼きにし、リード クッキングペーパーにのせて油切りをする。
-
- 4
器に盛り野菜を添え、黒オリーブ、松の実を散らし、レモン汁をしぼっていただく。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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