ピーマンと玉ねぎとちくわの赤味噌炒め
うさこのおうち @cook_40094213
冷蔵庫に少しずつ残った野菜で常備菜や作りおきに便利な1品です。お弁当にも入れやすいです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるので作りました。
ピーマンと玉ねぎとちくわの赤味噌炒め
冷蔵庫に少しずつ残った野菜で常備菜や作りおきに便利な1品です。お弁当にも入れやすいです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるので作りました。
作り方
- 1
野菜を千切りにする。ちくわは斜めに切る。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンに油を入れて具材を全て入れて炒める。
- 4
火を弱めて合わせ調味料を少しずつ入れて炒める。お好みでごまをふる。
コツ・ポイント
合わせ調味料は全部入れなくても大丈夫です。お好みで調整して下さい。ごまはお好みでかけて下さい。
きのこはお好みのものを使って下さい。
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野菜だけですが赤味噌で炒めているのでこってり味の副菜です。作り置きや常備菜にむいていてお弁当のおかずに向いています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19818723
