鍋にココナツミルクとアーモンドミルクとその他の材料を入れよく混ぜる。分離しているのでよく混ぜてください。

鍋を中火にかけ、完全にココナツミルクのダマがなくなるよう泡立て機でよく混ぜながら、沸騰するまで混ぜ続ける。

沸騰したら、耐熱のガラスの容器に注位で、粗熱が取れたら表面に膜が貼るので、これを取り除く。

冷蔵庫で冷やして、固まったら季節のフルーツと、分量外のメープルシロップをかけて召し上がってください。