万能あんかけ

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

白身魚、厚揚げ豆腐、厚焼き玉子など....何にでも合う和風あんかけです♪

このレシピの生い立ち
焼魚だけで寂しく感じたので、あんかけを作ってボリュームupさせました

万能あんかけ

うさぎとパンダ's cooksnap of when they made 万能あんかけ.
kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

白身魚、厚揚げ豆腐、厚焼き玉子など....何にでも合う和風あんかけです♪

このレシピの生い立ち
焼魚だけで寂しく感じたので、あんかけを作ってボリュームupさせました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. △人参 1/3本
  2. △玉ねぎ 1/2玉
  3. △キノコミックス( レシピID:20239224 ) ひとつまみ
  4. ○水 1カップ
  5. ○醤油 大さじ1と1/2
  6. ○調理酒 大さじ1
  7. ○みりん 大さじ1
  8. ○顆粒和風だし 小さじ1
  9. ○塩 1振り
  10. 水溶き片栗粉( レシピID:18642516 )

作り方

  1. 1

    鍋に○をいれ沸騰させる。△をいれ蓋をして弱火で10分程火にかける

  2. 2

    具材に火が通ってしんなりしたら一度火を止め、水溶き片栗粉をつくり、鍋にいれさっと混ぜる

  3. 3

    再び火をつけ、一煮立ちさせとろみがついたら完成

コツ・ポイント

具材は好きなものでokです
レシピを編集
レポートを見る
共有
うさぎとパンダ's cooksnap of when they made 万能あんかけ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665
に公開
節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスのオムレツ　JAいるま野
  2. ミョウガの、さっぱり漬け
  3. 高校生男子陸上弁当25年7月16日
  4. アメリカ・簡単♪すいかの皮で干ぴょう風
  5. 実山椒が採れたらちりめん山椒
  1. 長芋の短冊切り＊簡単一品
  2. まるごとじゃがいもの菜の花サラダ
  3. まるごと新じゃが♪肉じゃがサラダ
  4. 塩麹だけ鍋〜おいしい！お豆腐まるごと。