手が汚れない！唐揚げ
月詠嗣苑 @cook_40265018
何年か前に作った唐揚げのレシピ！！
このレシピの生い立ち
単に、ズボラなだけです笑
「えーい！入れちゃえっ！」粉の付きもそこそこいいし、比較的薄めかな？でも、味はしっかり！
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉は、一口大に切る。
- 2
ジップに全ての調味料と一緒に①を入れて、モミモミしてから15分位放置！
- 3
熱した揚げ油で揚げる。網じゃくしで、空気に触れるように何度かすくっては、油に、すくっては、油に、を繰り返す。
- 4
カラッとしたら、油をきり、盛り付ける。
コツ・ポイント
これだと、手が汚れないし、洗い物も少ないかと。
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じぇにふぁー -
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