食べるラー油の棒々鶏風さっぱりサラダ
あやぱん37 @cook_40162553
作り置きで簡単！ピリ辛さっぱり！お酒にも合う我が家の定番レシピです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダが食べたくて色々と試行錯誤しました
食べるラー油の棒々鶏風さっぱりサラダ
作り置きで簡単！ピリ辛さっぱり！お酒にも合う我が家の定番レシピです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダが食べたくて色々と試行錯誤しました
作り方
- 1
きゅうりは細切りにし塩（分量外）をふっておく
-
- 2
ささみは筋を取っておく
-
- 3
なべにお湯を沸かし酒を入れたらササミ投入
-
- 4
★を合わせておく
-
- 5
きゅうりの塩分を水で洗い流し、キッチンペーパー等で水分を拭き取る
- 6
ササミに火が通ったら手で割いて混ぜる
-
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
コツなし混ぜるだけ！ササミは少しだけ冷まして（やけどしない程度）温かいうちに絡めたほうが味がよく染みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821282
