離乳食手づかみ食に★小松菜バナナおやき

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

祝cozre掲載★&話題入り♪離乳食後期の手づかみ、妊娠、産後★栄養価の高い小松菜とバナナの組み合わせ♪卵、砂糖不使用!

このレシピの生い立ち
バナナと小松菜が常備であるので10ヶ月の娘の手づかみ食に作ってます。卵アレルギーだけど、甘いおやつを食べさせたくて

離乳食手づかみ食に★小松菜バナナおやき

祝cozre掲載★&話題入り♪離乳食後期の手づかみ、妊娠、産後★栄養価の高い小松菜とバナナの組み合わせ♪卵、砂糖不使用!

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バナナと小松菜が常備であるので10ヶ月の娘の手づかみ食に作ってます。卵アレルギーだけど、甘いおやつを食べさせたくて

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材料

小さじで25個分
  1. 豆腐 60g
  2. 小松菜(茹でたもの) 45g
  3. バナナ 1本
  4. 小麦粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて、みじん切りにしておく。

  2. 2

    バナナは完熟してるものは粗みじん切りやスプーンで潰しておく。硬いものはレンジで30秒ほど温めて柔らかくしてから潰しておく

  3. 3

    豆腐(水切り不要)をボウルに入れてペースト状になるまでスプーンなどで潰し、1と2と小麦粉を加えてグルグル混ぜる

  4. 4

    サラダ油を少量ひいたフライパンを熱し、小さじ1杯分ずつフライパンに落としていく。両面軽く焼き目がついたら出来上がり♪

  5. 5

    ID19745574 卵なし豆腐バナナパンケーキも

コツ・ポイント

小さじ1杯ずつがちょうど持ちやすく、口に入れやすそうです。バナナや小松菜は月齢に合わせた大きさにカットしてください。ジップ付きの袋に粗熱取れて入れて冷凍できます

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しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171
に公開
2018年3月に第二子を出産。朝はご飯と納豆、味噌汁があればよかったですが、長女の幼児食始まってからパン食へ移行してきてます。主人は超ゆるゆるゆる低糖質ダイエット中。パンはハード系がもともと好きですが、最近はもっぱらふわふわパンがお好き♪塩麹、甘酒、雑穀などが好きです。朝食中心のブログです。皆さんのパンやお菓子、朝食、お弁当のブログを見るのが楽しみです。
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