マカロニで簡単ラザニア
レトルトを使って簡単ラザニア
このレシピの生い立ち
コンビニでレトルトのミートソースを見つけたのでつくってみました☆
作り方
- 1
①なすを一口大、しめじほぐす、エリンギうすくスライスする
- 2
①熱したフライパンにオリーブオイルを入れなすとキノコを塩ひとつまみを入れていためる
- 3
①火が通ったらレトルトのミートソースを入れてたあたためる
- 4
②鍋に水を入れ、沸騰したらシチューのルーをいれる。溶けたら牛乳をいれてよくまぜる
- 5
マカロニを指定の時間ゆでて水を切る
- 6
グラタン皿にマカロニ→②のホワイトソース→①のミートソースをのせ、手でとろけるチーズをちぎって乗せる
- 7
オーブンで20分ほど焼いて(チーズにこげめがつくくらい)温泉卵を乗せて完成！
コツ・ポイント
焼くときに真ん中を少し凹ませておくと温泉卵が乗っかりやすいです
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