簡単☆にんじん オイスターソース炒め

eri☆81
eri☆81 @cook_40266027

にんじんの甘味とオイスターソースの旨味が合います♪あっさり味なのでパクパク食べられます!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものをレシピにしてみました。

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材料

2人分
  1. にんじん 2本
  2. 大さじ2
  3. 料理酒 大さじ1.5
  4. オイスターソース 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    にんじん2本をピーラーでスライスする。

  2. 2

    大さじ2の油で炒める。

    (フライパンいっぱいですが、炒めると小さくなります)

  3. 3

    火が通ってしんなりしてきたら、大さじ1の料理酒&大さじ1のオイスターソースで軽く炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

あっさり味なので、オイスターソースの量を増やしたり、ゴマや卵等足しても美味しいと思います(^o^)

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eri☆81
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