ピーマンと春雨と桜海老の炒め物

海老マヨネーズ
海老マヨネーズ @cook_40047799

ピーマン大量消費できます^ ^
このレシピの生い立ち
桜エビが余っていたので。
ピーマンと春雨と一緒に炒めたらおいしくなりました♪

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材料

2人分
  1. ピーマン 4~5個
  2. 春雨 15~20g
  3. ごま 適量
  4. 桜エビ 大さじ1
  5. ☆中華だし 小さじ1
  6. ☆オイスターソース 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする。
    春雨は2~3分熱湯で戻す。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しピーマンを炒める。ピーマンに火が通ったら春雨を加えて炒める。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしたら、桜エビと☆印の調味料を加えてさらに炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

更に炒りゴマを振ると更においしいです。
中華だしとオイスターソースの量はお好みで調整してくださいませ。

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レシピ作者

海老マヨネーズ
海老マヨネーズ @cook_40047799
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