きゅうりのキムチ和え

あーきち66
あーきち66 @cook_40233940

簡単におつまみ、後一品に(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
あるもので簡単に♪

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材料

二人前
  1. きゅうり 1本
  2. キムチ 2つかみ
  3. ねぎ 1/3本
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. ごま 適量
  7. ごま 適量
  8. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩ずりし、30分位置き、軽く洗い流して叩く。キムチをざく切り、ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    きゅうりで適当な大きさに割り、全てを混ぜ合わせて出来上がり♪

  3. 3

    少し時間を置いた方が美味しいです(ノ´∀`*)

コツ・ポイント

キムチの酸味によって、お酢とめんつゆの量を調整して下さい(^_^)v

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レシピ作者

あーきち66
あーきち66 @cook_40233940
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創作料理が好きです(*´ω`*)なので、レシピを覚えてない事も多数…(笑)友人や家族に聞かれた時にすぐ教えられる様に、書き溜めて行きたいと思います♪
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