速攻一品!!千切りキャベツのごま和え

もへほっぺ @cook_40061779
シャキシャキのキャベツに甘めな ごまダレがしっかり絡んだお手軽一品!
切る→混ぜる→和える で完成~
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなぁ…というときにキャベツがあったので私のお助けレシピのごま和えにしました。
作り方
- 1
キャベツは気持ち太めな千切りにし、水にさらしてから良~~~く水分を切ります。
※できればキッチンペーパーなどで挟みます。 - 2
大きめなボールで☆を良く混ぜ合わせておきます。
- 3
1のキャベツを加えてササッと手早く混ぜあわせたら出来上がりです。
今回は盛り付け後に白炒りごま(分量外)をふりました。 - 4
‐
- 5
【2018・10・7】
プレミアム献立の副菜に掲載していただきました。
有り難うございます!
コツ・ポイント
作ってから時間をおくとキャベツから水が出てきてしまうので食べる直前に和えて下さい。
今回は小さめなキャベツを1/4個使いました。キャベツの大きさによりキャベツの量や☆の量を加減して下さい。
今回は仕上げに分量外の炒りごまをふりかけました。
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