フワッと咲いた。桜の塩漬け使い方コツ
くっきー☆はっぴー @cook_40095342
おもてなし料理やスイーツの飾りに使いたい
ペタッとなった桜の花を簡単にふんわり復活します
このレシピの生い立ち
水切りしてペタッとなっちゃう桜の花。
乾かすのにレンジを使ったら、ふんわりしました
アプリでひらく作り方
- 1
塩漬けの桜
-
- 2
30分くらい水に浸けて
塩抜きをする -
- 3
塩抜きをしたらキッチンペーパーに挟んで水気取る
水に入っている時のふんわり感は無くなっちゃいます
-
- 4
お皿に広げてラップをかけずに
電子レンジで数秒
パチパチ聞こえたら止めて裏返して、またレンジ
コレを繰り返す -
- 5
やり過ぎると煙が出るので
注意。
茎はシマシマになって
見た目は良くないのでカットします。 -
- 6
桜の花を飾った簡単和スイーツ
（ID19823698） -
- 7
2016年
人気検索ランキングで10位に入りました。
ありがとうございます。 -
- 8
2017年
人気検索ランキング1位になりました。
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
レンジの秒数は短いので必ず見ながら行ってください。
やりすぎは焦げちゃいます
リアクション
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