今が旬!ほくほくかぼちゃグラタン

ヨコズキッチン @cook_40264619
秋の風物かぼちゃを使ったほくほくまろやかなグラタンです。
このレシピの生い立ち
旬の食材を使ってなにかを作りたかったので作りました!
今が旬!ほくほくかぼちゃグラタン
秋の風物かぼちゃを使ったほくほくまろやかなグラタンです。
このレシピの生い立ち
旬の食材を使ってなにかを作りたかったので作りました!
作り方
- 1
マカロニを9分ほど茹でる。
- 2
かぼちゃを乱切り、玉ねぎを細切り、ベーコンを短冊切りにする。
- 3
かぼちゃは電子レンジで温め、フォークなどでつぶしておく。
- 4
熱したフライパンに常温にしたバターを溶かしながらかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、炒める。
- 5
玉ねぎがいい感じに柔らかくなってきたらマカロニ(ちゃんと水を切る)ととろけるチーズをいれ、全体に馴染ませる。
- 6
塩こしょうで味を整える。
- 7
グラタン皿にフライパンのものを移し、パン粉と粉チーズを振りかけてオーブンで15分ほど焼く。
- 8
乾燥バジルを振りかけて、完成!
コツ・ポイント
「らぴすらずり」さんからのご応募です。
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