和風～なオムライス。
かずひなあい @cook_40229011
ケチャップのオムライスも美味しいけど
たまには、和風もいかがでしょうか❗
このレシピの生い立ち
娘が、あっさりしたオムライスが食べたい!と言うので、野沢菜漬けの漬物を使って作ってみました❗
和風～なオムライス。
ケチャップのオムライスも美味しいけど
たまには、和風もいかがでしょうか❗
このレシピの生い立ち
娘が、あっさりしたオムライスが食べたい!と言うので、野沢菜漬けの漬物を使って作ってみました❗
作り方
- 1
ミンチ肉を炒めて、塩コショウしてごはんを入れて炒め、中華味、醤油を入れて、最後に野沢菜漬けを入れてさっと炒める。
-
- 2
出来たごはんをお皿に盛って置く。
- 3
卵を割って混ぜてから、フライパンで半熟卵を焼いたら、ごはんの上にのせる。
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- 4
和風だしに、薄口醤油を入れて、水とき片栗粉を入れて和風あんを作ってかけて出来上がり。
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