牛肉は食べやすい大きさに切り、a をまぶしておく。
かぼちゃほそめの食べやすい大きさに切る。
ねぎを切る。

フライパンにごま油を熱し牛肉を炒め、半分ほど火が通ったらかぼちゃと☆を加える。

かぼちゃに火が通ったら、青ねぎとを加え、混ぜ合わせたら出来上がりです。