照り焼き風とり肉じゃが♡ボリューム満点♪
まもみい２０１０♡ @cook_40119767
照り焼き風とり肉じゃが♡簡単・安価でボリューム満点♡お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
家にある物で夕飯を作りたくて♪
照り焼き風とり肉じゃが♡ボリューム満点♪
照り焼き風とり肉じゃが♡簡単・安価でボリューム満点♡お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
家にある物で夕飯を作りたくて♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き一口大にカットし耐熱皿に並べラップし600wのレンジで5分加熱。ブナピーは適度に切り離しておく。
- 2
とり肉も一口大にカットし水に10分付ける。フライパンにごま油を入れ10分置いたとり肉を皮目を下にし焼き色が付くまで焼く。
- 3
焼き色が付いたらひっくり返しこちらも焼き色が付くまで焼き酒を加え鍋蓋し弱火で３分蒸し焼きにする。
- 4
３分後ブナピー・じゃがいも・焼肉のタレを加え強火で水気が８割位なくなるまで煮込んだら皿に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱しておく事で時短出来ます。
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