切ってチンして出来上り✩南瓜煮。:°ஐ♡

ゆりらび姫。:°ஐ♡ @cook_40098884
切ってチン☆
以上(*≧艸≦)♪
このレシピの生い立ち
主人が以前チンして食べていたらしく、「チンで食べたい、チンの方が好き」と言い出したから。
切ってチンして出来上り✩南瓜煮。:°ஐ♡
切ってチン☆
以上(*≧艸≦)♪
このレシピの生い立ち
主人が以前チンして食べていたらしく、「チンで食べたい、チンの方が好き」と言い出したから。
作り方
- 1
冷蔵庫に入っていた状態のかぼちゃを適当な大きさに切りラップかけて、500wで10分チン。
- 2
※少し大きめに切って下さい。
- 3
注)汁は、サラッとしています。
煮込んだ様なドロッと感は無いので、ドロッと感がお好きな方にはお勧め出来ません。 - 4
続き→煮崩れがお嫌な方はお勧めです☆
- 5
。:°ஐ常備菜の方は、汁に
「醤油:みりん:砂糖=1:1:2」
に水を少し足して使うと良いですよ☆ - 6
。:°ஐ1/4カットの場合は、水200ccで500w10分でやってます☆
- 7
最近は、1/8をコンソメ&胡椒少々にパセリとマヨネーズ大1くらいを入れてマッシュし「カボチャサラダ」も一緒に作ってます☆
コツ・ポイント
私は、「しっとり派」なので「ホクホク派」の方は、チンする時間を調整して下さい。8分くらいから様子見が良いと思います☆
うちの家庭では常備菜なので、前日にチンして次の日の夜に出す様にしてます☆少し置いた方が味が染み込みます☆
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