作り方
- 1
豚バラ肉 2cmに切る。
玉ねぎは薄切り。
ズッキーニも縦半分に切って斜め薄切り。
舞茸も薄切り。 - 2
豚肉に塩、胡椒をしたらフライパンに油をひいて炒めていく。
だいたい炒まったら、舞茸、玉ねぎ、ズッキーニを入れて炒める。 - 3
小松菜の芯の方を入れて少し炒めたら、最後に葉の部分も入れて炒める。
★の調味料を合わせたものを入れて混ぜ合わせる。 - 4
味を整えて、最後に胡椒をふったら出来上がり!
コツ・ポイント
野菜を炒めすぎないようにします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19824247